En livsmedelsstrategi för jobb och hållbar tillväxt i hela landet
Den nationella livsmedelsstrategin med sikte mot år 2030 är den första svenska livsmedelsstrategin som omfattar hela livsmedelskedjan. En långsiktig strategi ska bidra till att potentialen för hela livsmedelskedjan nyttjas fullt ut. Det innebär en ökad och hållbar produktion av mat som kan leda till fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet. Konsumenterna ska ha bättre möjligheter att, oavsett bakgrund, göra medvetna val.
- Ansvariga statsråd
- Sven-Erik Bucht
- Ansvariga departement
- Näringsdepartementet
Sven-Erik Bucht presenterade propositionen ”En livsmedelsstrategi för Sverige”
Den 30 januari 2017 presenterade landsbygdsminister Sven-Erik Bucht propositionen "En livsmedelsstrategi för Sverige – fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet" vid en pressträff. Strategin ska ses som en plattform utifrån vilken livsmedelspolitiken ska utformas fram till 2030 och anger förutsättningarna för det fortsatta långsiktiga arbetet för en konkurrenskraftig livsmedelskedja. Den 20 juni 2017 beslutade riksdagen att anta livsmedelsstrategin efter sedvanlig riksdagsbehandling. Regeringens åtgärder för att nå målen i livsmedelsstrategin är samlade i regeringens handlingsplan som uppdateras löpande.
Genvägar
En långsiktig livsmedelsstrategi för Sverige
En långsiktig livsmedelsstrategi för Sverige
Svensk mat skapar jobb och hållbar tillväxt och värden för hela samhället. Förutom att möta efterfrågan på livsmedel får vi exempelvis öppna landskap och en levande landsbygd. Den nationella livsmedelsstrategi ska bidra till att stärka konkurrenskraften så att potentialen i svensk livsmedelsproduktion kan nyttjas fullt ut till nytta för aktörer i hela livsmedelskedjan - från bonden hela vägen till konsumenten.
Vision och tre strategiska områden
I livsmedelsstrategin presenteras en vision fram till 2030, ett övergripande mål samt ett särskilt mål för tre utpekade strategiska områden. Under de tre strategiska områdena sammanfattar regeringen de insatser som man bedömer krävs för att skapa en stärkt konkurrenskraft för livsmedelskedjan och en ökad livsmedelsproduktion. De tre strategiska områdena är 1) Regler och villkor, 2) Konsument och marknad, 3) Kunskap och innovation. Inom dessa tre områden beaktas dessutom social, ekonomisk och miljömässig hållbarhet.
Regeringens handlingsplan
I regeringens handlingsplan finns konkreta förslag för hur regeringen ska nå strategins mål. De åtgärder som följer av handlingsplanen kommer att stärka förutsättningarna för en konkurrenskraftig svensk livsmedelskedja. Handlingsplanen och åtgärderna uppdateras och utvärderas löpande.
Processen fram till en livsmedelsstrategi
-
Flicka i matsal. Foto: Elima Mwinyipembe/Regeringskansliet. 1. Därför behövs en livsmedelsstrategi
Antalet människor på jorden ökar och maten ska räcka till alla. Det innebär en ökad efterfrågan på mat i Sverige såväl som globalt. Frågan är hur och var maten ska produceras? Med livsmedelsstrategin signalerar regeringen en tro på svensk matproduktion och att produktionen kan öka. I Sverige finns kunskap och innovationskraft, miljömedvetenhet, ett högt djurskydd och EU:s lägsta antibiotikaanvändning. Dessutom en god tillgång till naturresurser av hög kvalitet. Samtidigt finns stora utmaningar när det gäller livsmedelsproduktion i Sverige och globalt. Det handlar om bristande lönsamhet inom flera sektorer och hård internationell konkurrens. Effekter av klimatomställning och andra miljöproblem skapar problem för livsmedelsproduktionen på många platser i världen.
-
Representanter från hela livsmedelskedjan diskuterar utmaningar och möjligheter vid en paneldiskussion under ledning av moderator Ingrid Petersson. Foto: Maria Nilsson/Regeringskansliet 2. Startskott för att ta fram en svensk livsmedelsstrategi
Den 5 mars 2015 markerades startskottet för regeringens arbete med att ta fram en svensk livsmedelsstrategi. Under våren 2015 anordnades regionala dialogmöten på sex platser i landet för att samla in synpunkter och förslag till strategin.
-
Annika Åhnberg, som varit processledare vid samtliga livsmedelsdialoger, ställer frågor till landsbygdsminister Sven-Erik Bucht vid dialogen i Kristianstad den 10 juni. Foto: Regeringskansliet 3. Svenska livsmedelsdialogen ger viktiga inspel till livsmedelsstrategin
Under våren och försommaren 2015 reste landsbygdsminister Sven-Erik Bucht runt i landet för att samla in synpunkter och inspel till den livsmedelsstrategi som regeringen tagit fram.
-
Foto: Regeringskansliet 4. Många vill bidra till en långsiktig livsmedelsstrategi
Under processen att ta fram livsmedelsstrategin har dialogen mellan olika aktörer varit central. En mängd möten på olika nivåer har hållits i syfte att inhämta synpunkter och förslag. Förutom dialogmöten har aktörer och intressenter i livsmedelskedjan bidragit med skriftliga inspel till Näringsdepartementet. Inspelen finns samlade i dokumentet Samlade inspel 2015-16.
-
Digitalisering av livsmedelskedjan Foto: Niklas Forsström/Regeringskansliet 5. Nu väntar genomförandet
Nu när livsmedelsstrategin är på plats sätts också arbetet med genomförandet igång. Ett sekretariat på Näringsdepartementet ska bland annat se till att regeringens handlingsplan tas fram, genomförs och uppdateras. För att genomförandet av strategin ska lyckas krävs också att hela livsmedelskedjan arbetar i samma riktning och att så många som möjligt bidrar.
-
Foto: Regeringskansliet 6. Kontaktuppgifter
För att komma i kontakt med genomförandesekretariatet för livsmedelsstrategin på Näringsdepartementet, skicka e-post via länken.
För att navigera med tangentbord i sökfilter använder du en kombination av TAB, RETUR och PIL tangenterna. Initialt TABBAR du dig in i filtermodulen. Med fokus på flikarna använder du dig av piltangenterna för att gå mellan flikarna. För att kliva ned i en önskad flik använd TAB
