Sverige - det nya matlandet

Sweden - the new culinary nation, in English

Lena Ryberg-Ericsson är Västmanlands nya Matlandetambassadör

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson har utsett Lena Ryberg-Ericsson till ny Matlandetambassadörer för Västmanland. Lena Ryberg-Ericsson kommer från Köping och är bonde samt driver verksamheten Bondesafari i sann matlandet-anda.

Eskil Erlandsson i svart  kavaj med brödskivor i förgrunden. Foto: Anna-Karin Nyman, Landsbygdsdepartementet

Bagarlandslaget sätter Sverige på världskartan

Torsdagen den 2 februari bjuder Bagarlandslaget in till pressträff på Konditori Vete-Katten i Stockholm med anledning av Bagar-VM i Paris den 3 - 7 mars. Det svenska bagarlandslaget berättar om och visar svenska bakverk i världsklass. Landsbygdsminister Eskil Erlandsson deltar och talar under rubriken "Brödlandet Sverige - traditioner och trender".

Mode och mat på export

Gul saffranspannkaka på bord med vit duk. Saffranspannkaka med sylt och grädde var en av delikatesserna på frukostbordet. Foto: Linn Duvhammar

I samband med Stockholms modevecka lanserade handelsminister Ewa Björling tisdagen den 31 januari en ny satsning som ska öka modeexporten till Kina. Vid ett seminarium för svensk och internationell modepress passade handelsministern på att visa en annan av regeringens exportsatsningar: Sverige - det nya matlandet. Ministern bjöd därför på svensk frukost på UD.

Hearing om offentliga måltider

Maria Pettersson Katarina Wahlgren. Maria Pettersson, Jordbruks-verket, och Katarina Wahlgren, Landsbygdsdepartementet. Foto: Maja Nilsson

Måndagen den 30 januari arrangerade Landsbygds-departementet en hearing om offentliga måltider inom ramen för visionen Sverige - det nya matlandet. Några av slutsatserna var att vi är duktiga på offentlig mat i Sverige, framförallt när det gäller skolmat och att måltiden är så mycket mer än mat.

Alla notiser