Bohuslän: Per Karlsson
Per Karlsson driver ekoturistföretaget Everts sjöbod Grebbestad.
Per är utbildad båtbyggare och möbelsnickare och har haft egen möbelaffär i många år. Nu erbjuder han turister natur- och smakupplevelser genom sitt företag Everts sjöbod i Grebbestad. Det handlar om hummerfiske, ostronprovningar, krabbfiske och skärgårdsturer i de artrika vattnen i norra Bohuslän.
Pers favoritmaträtt
Färska skaldjur som havskräfta, räkor, krabba, hummer, ostron och musslor.

