Matlandet mot år 2020
Övning i samband med dialogmöte på temat restaurang den 14 maj. Foto: Johanna Dahlin/Regeringskansliet
Nu inleds arbetet med att utveckla satsningen Sverige - det nya matlandet. Som ett första steg bjuder Landsbygdsdepartementet in till sex dialogmöten med start den 14 maj. Matlandets aktörer bjuds in till strategiska diskussioner kring vad som krävs för att nå målen som är uppsatta till 2020.
Eskil Erlandsson på besök hos Britta och Lennarts kött i Östergötland. Foto: René Guthof/Regeringskansliet
Mer likvärdig kontroll när Livsmedelsverket tar över
Livsmedelsverket tar över kontrollen av bland annat småskaliga charkuterier och mejerier efter ett regeringsbeslut i dag. Syftet med beslutet är bland annat att kontrollen blir mer likvärdig i hela landet.
- Vi ser att efterfrågan av närproducerade mejeri- och charkuteriprodukter ökar, och småskaliga livsmedelsproducenter vågar satsa på sina företag. På Livsmedelsverket finns kompetensen att göra likvärdiga kontroller av den här typen av företag runt om i hela landet och därför väljer vi att samla kontrollen hos dem, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson.
Foto: Roger Dahlberg/Regeringskansliet
Nyheter från Matlandet
Ett arbete för att utveckla Matlandet och öka möjligheterna att nå målen till år 2020 är igång. Intervjuer från den nordiska konferensen "Moderna människors matvanor" den 23 april i Stockholm, nya Matlandetambassadörer i Dalsland och på Öland och offentlig mat i Halmstad. Det är några av nyheterna i senaste nyhetsbrevet om Sverige - det nya matlandet.
Moderna människors matvanor
Foto: Roger Dahlberg/Regeringskansliet
Den 23 april arrangerade Livsmedelsverket, Landsbygdsdepartementet och Nordiska ministerrådet en gemensam konferens om moderna människors matvanor i Stockholm. Målet var att förmedla kunskap rörande våra livsmedel, måltider, matvanor och potentialen i livsmedelsbranschen. Två av talarna under dagen var Eva Sundberg, projektledare för Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg och Karin Nelsson från Gullers Grupp.
Landsbygdsministern delar ut en Guldko
Olika former av matglädje hyllas med Guldkor när matengagerade personer prisas runt om i landet. Landsbygdsminister Eskil Erlandsson är en av prisutdelarna torsdagen den 25 april.
- Tävlingar likt den här bidrar till att öka konkurrensen i Matlandet Sverige. Att bli finalist, eller vinna pris uppmuntrar duktiga företagare och gör att man sporrar varandra för att hela tiden bli bättre, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson.
Foto: Madeleine van der Veer/Regeringskansliet
Sverige är Europas nya matland
Svensk livsmedelsexport stod i fokus när Eskil Erlandsson delade ut Livsmedelsföretagens pris Årets Livsmedelsexportör. Landsbygdsministern deltog också i ett samtal om relationen mellan handeln och livsmedelsindustrin under Livsmedelsföretagens Matdag.
- Sverige har alla förutsättningar för att bli Europas nya matland. Vi har välutbildade och kunniga jordbrukare och duktiga livsmedelsföretagare som tillverkar högklassig mat av svenska råvaror, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson. Priset gick till Nyåkers Pepparkakor.
Besök på Östergårdsskolan, Halmstad. Foto: Hanna Berndtsson/Regeringskansliet
Offentlig mat - en stor del av Matlandet Sverige
Skolmat och mat inom äldreomsorgen är i fokus när landsbygdsminister Eskil Erlandsson besöker Halmstad måndagen den 15 april.
- Offentlig mat ska vara både god och näringsrik. I satsningen på Matlandet Sverige är offentlig mat ett av fokusområdena som vi lägger stor vikt vid. Alla ska ha rätt till bra mat, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson.
Foto: Roger Dahlberg/Regeringskansliet
Matlandetambassadörerna möttes i Kvänum
Matlandetambassadörerna möttes i Kvänum i Västra Götaland den 10-11 april för genomgång av aktuella frågor, diskussion och föredrag. Det finns 26 Matlandetambassadörer från norr till söder.
Nya matlandetambassadörer för Öland och Dalsland
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson har utsett två nya matlandetambassadörer, köksmästare Jörgen Rasmussen för Öland och entreprenören Anders Kihlberg för Dalsland.
- Våra lokala matlandetambassadörer är viktiga för visionen om Sverige - det nya matlandet. Ambassadörerna hjälper till att inspirera på hemmaplan och deras idéer är viktiga för mig i arbetat med att vidareutveckla visionen för att ta den vidare mot nya mål, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson.
Foto: Roger Dahlberg/Regeringskansliet
Nyheter från Matlandet
Eskil Erlandsson delade ut pris på matgala, ökad matexport, utredning om konkurrenskraft och utvecklingsmöjligheter för svensk jordbruks- och trädgårdsproduktion samt maten under Eurovision Song Contest. Det är några av nyheterna i senaste nyhetsbrevet om Sverige - det nya matlandet.
