Expertrådet äter lunch på Danvikshems seniorboende. Foto: Johanna Dahlin
Tydligare kriterier för Årets Matlandethuvudstad
Kriterierna till tävlingen Årets Matlandethuvudstad blir tydligare genom ett nytt tävlingsformulär och mat från olika delar av Sverige får en mer central roll under Matlandetkonferensen på Öland. Det är några slutsatser från Expertrådets möte den 9 maj.
Enkelt om livsmedelsregler för småföretag
Livsmedelsverket publicerar tre broschyrer som ska göra det enklare för småföretagare att följa livsmedelslagstiftningen. Broschyrerna riktar sig till kaféägare, importörer och de som säljer små mängder lokalproducerad mat.
Seniormat står på Expertrådets meny
Torsdagen den 9 maj håller Eskil Erlandsson och matlandets expertråd möte på seniorboendet Danvikshem i Nacka. I samband med mötet passar Expertrådet på satt prova seniorboendets prisade mat. I år vann nämligen Danvikshem Arlas Guldko och utsågs till Sveriges bästa seniorservering. Expertrådet bistår regeringen i arbetet med att utveckla och förnya visionen Sverige - det nya matlandet.
Eskil Erlandsson på besök hos Patrik och Stihna Evertsson, med på bilden är också sonen Jonathan. Foto: Ing-Marie Rosén
Kosläpp i småländska Högsby
När Eskil Erlandsson stannade till i Småland under sin bonderesa besökte han mjölkbonden Patrik Evertsson i Virsta i Högsby kommun. I samband med besöket fick korna som stått inne hela vintern springa ut i det gröna.
Bonderesan stannar till i Småland
Foto: Regeringskansliet
Måndagen den 7 maj fortsätter Eskil Erlandssons bonderesa till Småland där han besöker mjölkbonden Patrik Evertsson i Virstad. Under dagen kommer landsbygdsministern även att prata om Skogsriket i Blomstermåla, träffa företagsledare i Mönsterås och slutligen diskutera Sverige - det nya matlandet i Kalmar.
Henrik Gustafsson visar upp sin gård för Landsbygdsminister Eskil Erlandsson. Foto: Anna-Karin Nyman
Samarbete ger framgång på Lida gård
Den 25 april besökte Eskil Erlandsson Sörmland under sin bonderesa. Han stannade till hos Henrik Gustafsson som driver Lida gård på Fogdön strax utanför Strängnäs. På gården bedrivs jordbruk med växtodling och skogsbruk men också en omfattande entreprenadverksamhet.
Ny strategi för Sveriges internationella skogspolitik
Programförklaringen för Sveriges internatioenlla skogspolitik. Foto: Maja Nilsson
Tisdagen den 24 april arrangerade Landsbygdsdepartementet en dialog om internationella skogsfrågor med skogliga aktörer och intressenter. Landsbygdsminister Eskil Erlandsson presenterade samtidigt en ny strategi för Sveriges internationella skogspolitik.
- Vi vill vara en tydlig och enhetlig skogsröst i EU och i världen, säger Eskil Erlandsson.
Bonderesan fortsätter till Sörmland
Onsdagen den 25 april besöker landsbygdsminister Eskil Erlandsson spannmålsodlarna på Lida gård på Fogdö för att titta på gårdens verksamheter med spannmålsodling, skogsbruk och maskinentreprenad. Syftet med ministerns bondeturné är att samla framgångsfaktorer, identifiera utmaningar och se resultaten av regeringens landsbygdspolitik.
Sveriges främsta skolkockar prisas
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson delar ut pris till några av Sveriges bästa skolmatskockar på mässan GastroNord tisdagen den 24 april.
- Vi har serverat kostnadsfri skolmat i nästan femtio år till alla barn i landet och det något vi ska vara väldigt stolta över. I tävlingen Skolmatsgastro ser vi att många svenska skolmatskockarna har otroligt hög kompetens. Jag hoppas att den här typen av tävlingar och utmärkelser hjälper till att höja statusen på det viktiga arbete som kockarna i svenska skolor utför, säger Eskil Erlandsson.
Nytt kompetenscentrum ska höja skolmatens kvalité
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson och Livsmedelsverkets generaldirektör Inger Andersson går ut i en gemensam debattartikel i Svenska Dagbladet som ett svar på tidningens rapportering om brister i skolmatens näringsinnehåll. De menar att maten ska vara god, annars äts den inte och då spelar det ingen roll hur nyttig den är. För att höja kvalitén på maten satsar regeringen på ett kompetenscentrum som ska hjälpa kommuner och landsting.
