Krav på säker mat - självklarhet eller handelshinder?
Jo 05.013
- Utgiven:
- juli 2005
- Typ:
- Informationsmaterial
- Avsändare:
- Landsbygdsdepartementet
- Svenska FAO-kommittén
- Författare:
- H. Johansson, Livsmedelsekonomiska institutet
Beställ publikationen
Materialet är gratis.
Sammanfattning
Det kan tyckas självklart att i-länderna inte ska skapa hinder för utvecklingen i de fattiga delarna av världen. Lika självklart är det att kunna kräva att maten inte innehåller hälsovådliga ämnen. Men vad händer när olika vällovliga syften kolliderar? Den målkonflikt som kan uppstå när i-ländernas krav på säkra livsmedel ställs mot u-ländernas export- och utvecklingsmöjligheter analyseras i den andra utgåvan i svenska FAO-kommitténs skriftserie.
