Budget 2012: Stärkt konkurrenskraft för bonden
Regeringen vill satsa 90 miljoner kronor årligen för att sänka kontrollavgiften för slakterier och på så sätt stärka den svenska bondens konkurrenskraft.
I dag betalar svenska bönder mer pengar för kontroll av köttet vid slakt än vad många av kollegorna i Europa gör. Satsningen på sänkta kontrollavgifter ökar förutsättningarna för att mer av det kött som konsumeras i landet är producerat med stor miljöhänsyn och ett starkt djurskydd. Den svenska livsmedelsproduktionen ger dessutom öppna landskap, biologisk mångfald och livsmedel med hög kvalitet och ett gott smittskydd. En stärkt köttproduktion ökar också förutsättningarna för offentliga kök att erbjuda mat som producerats med gott djurskydd, låg klimatpåverkan och med hög kvalitet. Köttproducenter, slakterier, handeln och restauranger, men även offentliga kök och alla konsumenter, berörs av förslaget som föreslås träda i kraft vid årsskiftet.
