Dialogforum om matvanor och fysisk aktivitet

Dåliga matvanor och bristande motion är en förklaring till flera vanligt förekommande sjukdomar. Regeringen har inrättat ett dialogforum där företrädare för branschen, experter, frivilligorganisationer, myndigheter och media gemensamt diskuterar hur samhället kan främja goda matvanor och fysisk aktivitet.

Dialogforum introducerade Må-bättre-veckan

Socialdepartementet och Statens folkhälsoinstitut (FHI) bjöd torsdagen den 10 december in ett tjugotal organisationer till dialogforum för att diskutera det civila samhällets arbete med att uppmuntra människor till fysisk aktivitet och goda matvanor. Mötet tog också temperaturen på organisationernas attityd till den Må-bättre-vecka Socialdepartementet uppdragit FHI att arrangera i april 2010.

- Regeringen har en positiv syn på vad den ideella sektorn kan göra. Ni har ett stort förtroende och kan bidra med mycket om friluftsliv, rörelse, motion och rekreation, inledde Maria Larsson.

FHI:s projektledare Nina Åkesson berättade att Må-bättre-veckan ska nå barn, unga och äldre samt barn, unga och vuxna med intellektuell funktionsnedsättning,

- Vi vill att så många organisationer som möjligt genomför lokala och nationella aktiviteter. Samverkansaktörerna är livsmedelsbranschen, frivilligsektorn, kommuner, landsting och statliga myndigheter.

Alla deltagande organisationer gav stöd för initiativet. Men de riktade också mer knepiga frågor mot bland annat projektets samordning och dess eventuella långsiktighet.
Maria Larsson avslutade med att mötet just hade varit ett försök att samordna olika intressenter mot ett gemensamt mål.

- Får initiativet positiv respons kommer vi kanske att kunna fortsätta efter 2011, sa Maria Larsson och uttryckte sin uppskattning över de medverkande organisationernas vilja att göra något stort av Må-bra-veckan.

Regeringen och livsmedelsbranschen signerade rapport för bra matvanor

Onsdagen den 24 juni mötte äldre- och folkhälsominister Maria Larsson och jordbruksminister Eskil Erlandsson livsmedelsföretagen och dagligvaruhandeln i ett dialogforum. Vid dialogforum signerade parterna en gemensam rapport om arbetet med bra matvanor.

Vid dialogforum gav Maria Larsson uttryck för sin oro över den ökade övervikten och fetman i Sverige. Även om viktökningen nu planat ut så väger svenskarna idag mer än de gjorde för tjugo år sedan.

- Det finns skäl att samla alla goda krafter i kampen mot övervikten, sa Maria Larsson. Ett tillvägagångssätt kan vara att starkare marknadsföra det nyttiga valet så att det blir mer självklart för konsumenterna.

Under mötet betonade jordbruksminister Eskil Erlandsson vid flera tillfällen att konstruktiva dialoger mellan parterna är ett mycket bättre verktyg än lagstiftning.

- Vi ska gemensamt arbeta för att nå de mål Nordiska Ministerrådet tagit fram i sin handlingsplan, sa jordbruksministern. Konsumtionen av frukt, grönsaker och fullkorn ska öka samtidigt som konsumtionen av fett och socker ska minska.

Generaldirektören för Statens folkhälsoinstitut Sara Wamala berättade att många vill äta smart och ekologiskt.

- Men det finns stora sociala skillnader i matvanor, berättade hon. Socialt utsatta människor har svårare att förändra sina matvanor, och där finns möjligheter till insatser.

Dialogforum innehöll även en diskussion om fettets och kolhydraternas betydelse för övervikten. Skånemejeriernas Lena Nyberg uppmärksammade att vissa forskare idag ifrågasätter dagens kostråd gällande fett och kolhydrater. Livsmedelsverkets generaldirektör Inger Andersson välkomnade diskussionen och såg fram emot en öppen och transparent process kring olika forskningsrön.

Livsmedelsföretagens VD Agneta Dreber betonande att organisationen står bakom såväl Livsmedelsverkets kostråd som de nordiska näringsrekommendationerna. Agneta Dreber redogjorde också för de insatser som företagen gör för att främja goda matvanor. Flera företag deltog i den diskussionen.

Ministrar i dialog om skolmaten

Den nya skollagen ställer tydligare krav på att skolmaten ska vara näringsriktig. Det meddelade utbildningsminister Jan Björklund, jordbruksminister Eskil Erlandsson och äldre- och folkhälsominister Maria Larsson när de den 18 mars 2009 mötte företrädare för Skolmatssverige i ett dialogforum om skolmåltiden.

Äldre- och folkhälsoministern beskrev problematiken kring övervikt och fetma och att det krävs att många bidrar för att åstadkomma en förändring. Hon hänvisade till sin egen yrkeskarriär som lärare och sina egna erfarenheter om skolmaten.

-Miljön som omger skolmåltiden är viktig, sa Maria Larsson. Eleverna ska kunna äta i en lugn och trygg omgivning.

Utbildningsminister Jan Björklund hade dagen före dialogforum tillkännagivit att den nya skollagen kommer innehålla en ny skrivning om att skolmåltiden ska vara näringsriktig. Björklunds inlägg handlade mycket om behovet av kvalitet och näringsriktig mat.

-På de flesta håll är kvaliteten på skolmaten väldigt bra, sa utbildningsministern. Men standarden varierar och ibland är kvaliteten inte godtagbar.

Jordbruksminister Eskil Erlandsson berättade om visionen Matlandet Sverige och regeringens ambition att alla barn ska lära sig att äta rätt.

-Skolmaten måste ge matglädje, sa Eskil Erlandsson. Han menade att inkörsporten för goda vanor till stor del sker i skolan.

Dialog med näringslivet om goda matvanor

Äldre- och folkhälsominister Maria Larsson och jordbruksminister Eskil Erlandsson mötte torsdagen den 23 oktober 2008 företrädare för livsmedelsbranschen och -handeln i en förberedande dialog. Dialogen handlade om hur näringslivet kan bidra till att få svenskarna att äta nyttigare i syfte att förbättra folkhälsan och minska övervikt och fetma.

Dialogforum till gagn för folkhälsan

För att få den negativa utvecklingen av övervikt och fetma att vända anser regeringen att det är nödvändigt att alla viktiga aktörer inom berörda områden samverkar.

I propositionen En förnyad folkhälsopolitik (prop. 2007/08:110) skrev regeringen att den hade för avsikt att skapa ett dialogforum med nyckelaktörer inom livsmedelssektorn, experter, frivilligorganisationer, myndigheter och media för att gemensamt diskutera nationella utmaningar och olika aktörers möjliga bidrag till gagn för folkhälsan.