Kalvdans och klimatträd på Europadagen i Växjö
Regeringskansliet var på plats på Stortorget i Växjö under Europadagen den 9 maj. Syftet var att informera om det stundande svenska ordförandeskapet i EU och om det informella jordbruksministermötet som hålls i Växjö i september.
Regnet hängde i luften och det blåste snålt längs Storgatan i Växjö under Europadagen. Trots detta var det mycket folk i farten ute på stan denna lördag och många nyfikna Växjöbor passade på att titta in i det runda tältet på Stortorget där Europa direkt, LRF Södra Småland och Växjö kommun med flera fanns på plats för att på olika sätt informera om EU.
Tips till jordbruksministern
Besökarnas tips om hur vi kan minska matens klimatpåverkan hängdes upp i ett tipsträd.
Temat för dagen var mat och klimat och i tältet visades en dvd-film med Eskil Erlandsson där han efterfrågar tips från allmänheten på hur vi kan minska matens klimatpåverkan. Tipsen som lämnades in hängdes upp i ett träd till allmän beskådan. När dagen var slut hade ett tjugotal tips hängts upp i Regeringskansliets tipsträd. "Handla mer lokalt producerade varor", "ta cykeln till affären", "fram för fler lokala slakterier" - det är några exempel från tipsskörden.
Regeringskansliet bjöd på kalvdans
Besökarna bjöds på smakportioner av lokalt producerad mat och Regeringskansliets bidrag var kalvdans och blåbärssylt från Växjötrakten. Andra aktiviteter i tältet var exempelvis en frågesport som om EU och ett anförande av LRF:s kommunikationschef Annichen Kringstad. Hon pratade bland annat om sitt engagemang för skolmaten.
Fotnot: Kalvdans är en efterrätt gjord på bland annat råmjölk och socker.
Det bjöds på smakportioner av lokalproducerad mat.
LRF Södra Småland ordnade en gissningstävling där besökarna fick testa om de kunde känna skillnad på ekologiskt odlade och konventionellt odlade morötter. Förvånansvärt många gissade rätt.
Annichen Kringstad, kommunikationschef på LRF, talade i tältet på temat mat i skolan.
