Pressmeddelande från Landsbygds- och infrastrukturdepartementet

Regeringen möjliggör flexiblare regler för vinprodukter

Publicerad 13 februari 2026

Regeringen har beslutat om en ändring i livsmedelsförordningen som ger Livsmedelsverket möjlighet att meddela vissa nya bestämmelser som kan göra vardagen lättare för svenska vinproducenter. Till exempel kan det möjliggöra för vinproducenter att höja den naturliga alkoholhalten i vinet, om väderförhållanden gör det nödvändigt, utan att först behöva anmäla det.

– Svensk vinproduktion har gjort en imponerande resa på ganska kort tid och vi ser många duktiga producenter runt om i landet. Samtidigt vet vi att branschen har potential att ta ytterligare kliv framåt och då är enkla och ändamålsenliga regelverk en viktig pusselbit, säger landsbygds­minister Peter Kullgren.

Bakgrunden är ändrad EU-lagstiftning som ger Sverige och andra medlemsstater större utrymme att besluta om vissa nationella bestämmelser om tillverkning, märkning och presentation av vinprodukter.

Regeringen har därför infört ett nytt bemyndigande i livsmedelsförordningen, som ger Livsmedelsverket möjlighet att besluta om sådana föreskrifter. Det innebär att Livsmedelsverket får ta fram regler som bland annat hjälper livsmedelsproducenter att hålla nere sina kostnader.

Till exempel ger de ändrade EU-reglerna möjlighet att tillåta att vinproducenter under vissa förutsättningar höjer den naturliga alkoholhalten i vinet, om väderleksförhållandena gör det nödvändigt, utan att först behöva anmäla det.

EU-reglerna innebär också att det är möjligt att tillåta producenter att märka vissa vinprodukter som saknar skyddad ursprungs- eller geografisk beteckning med uttrycket ”druvsortsvin” tillsammans med ”Sverige” eller namnet på druvsorten – eller båda.

I vissa fall kan producenterna även få märka drycker som är gjorda på bär eller frukt med ordet ”vin”, följt av namnet på bäret eller frukten som drycken är gjord av.