Pressmeddelande från Klimat- och näringslivsdepartementet

Nya e-tjänster för serveringstillstånd ska förenkla för företag

Publicerad 12 juni 2026

Regeringen ger Folkhälsomyndigheten i uppdrag att tillsammans med länsstyrelserna ta fram e-tjänster och vägledning för ansökan om serveringstillstånd hos kommunerna. Syftet är att förenkla för företag genom att skapa en enklare och mer likvärdig tillståndsprocess över hela landet.

– I Sverige ska det vara enkelt att starta och driva företag. Det här uppdraget ska skapa en mer enhetlig och likvärdig process för serveringstillstånd i landets kommuner. Det minskar den administrativa bördan och frigör tid för företagen att fokusera på sin kärnverksamhet, säger energi- och näringsminister Ebba Busch.  

– Det är bra att vi ser över möjligheterna att göra det enklare att driva företag i den här branschen, säger finansmarknadsminister Niklas Wykman.

– Sverige behöver bli friare och enklare. Caféer, restauranger och barer är viktiga mötesplatser där människor bygger gemenskap, och då ska inte krångliga regler stå i vägen för vare sig företagare eller vuxna människor som kan ta ansvar. Det här är ett steg mot en mer rimlig och likvärdig process för serveringstillstånd i hela landet, säger Joar Forssell, riksdagsledamot (L).

Folkhälsomyndigheten ska bland annat:

• Ta fram ett standardiserat underlag för e-tjänster för ansökan om serveringstillstånd som kommuner kan använda.
• Ta fram vägledning för kommunala handläggare.
• Ta fram vägledning för företag som ansöker om serveringstillstånd.

Länsstyrelserna ska bistå Folkhälsomyndigheten i genomförandet av uppdraget, till exempel genom att samla in erfarenheter och synpunkter från kommuner.

Folkhälsomyndigheter ska delredovisa arbetet senast den 15 december 2027. Uppdraget ska slutredovisas senast den 31 december 2028.

Bakgrund

För att få servera alkohol till allmänheten och slutna sällskap behöver företag ansöka om ett serveringstillstånd hos kommunen. Ansökan om serveringstillstånd görs till den kommun där verksamheten ska bedrivas.

För att underlätta handläggningen hos kommunen är det viktigt att det redan tidigt i processen finns en enhetlighet kring vad som krävs för att kunna ge tillstånd. Att det saknas en tydlig handledning kan leda till omotiverade skillnader i handläggningen av ärenden ur företagares perspektiv. Särskilt påtagligt blir det för företagare som bedriver verksamhet i olika kommuner.

Tydlig vägledning för både handläggare och företag tillsammans med standardiserade e-tjänster, gör det enklare för företag att lämna uppgifter digitalt och på samma sätt över hela landet. Det förenklar kontakten med kommunerna, minskar administrationen och ger företag mer tid att fokusera på sin kärnverksamhet.